Nous sommes des passionnés de l'érable qui mettent en valeur notre terroir par la création de produits innovants, tels que nos boissons d'érable alcoolisées et notre sirop d'érable mûri en fût de bourbon.

LE PROPRIÉTAIRE

Roger Masson

Je déguste DÉCOUVREZ NOS PRODUITS

  • Millebois Original
  • Millebois Houblon
  • Millebois Blanc
  • Millebois Mousseux
  • Millebois Ambré
  • Masson - Sirop d'érable mûri en fût de bourbon
  • Sirop d'érable au gallon

Liste complète sur le site Web de l’entreprise

Entreprise POUR EN SAVOIR PLUS !

Ce n’est pas d’hier que Roger Masson et Michaël Parent
s’intéressent à l’acériculture. Dès leur plus jeune âge, tous deux ont appris à respecter l’or blond, élevé au rang des métaux précieux, ainsi que la forêt qui l’engendre.
Beaucoup plus tard, Roger s’est mis sérieusement à l’acériculture, avec une ferveur entrepreneuriale aux allures d’activité familiale. Michaël, quant à lui, a poussé sa passion pour le brassage de la bière et les produits du terroir jusqu’à la fondation d’une microbrasserie dédiée aux produits locaux. Alors que Michaël pensait à démarrer un
nouveau projet de microbrasserie à Compton, Roger songeait à transformer l’érable autrement. Les morceaux du puzzle se sont assemblés dans le paysage de l’érablière, les premiers tests d’acers, boissons fermentées à base d’érable, étaient lancés. En unissant leurs savoir-faire, Roger et Michaël ont su développer une gamme de produits distincts et monter le projet d’atelier, en plein cœur de l’érablière. Ainsi est né Millebois, Érable à boire!