Leurs pains 100% levain sont faits à partir de farines biologiques d'épeautre, de kamut, de blé, de seigle et bonifiés de graines de tournesol, de sésame ou de citrouille.

LES PROPRIÉTAIRES

Nils Bird & Anya Bird

Je déguste DÉCOUVREZ NOS PRODUITS

  • Pains
  • Pâtisseries au levain

Entreprise POUR EN SAVOIR PLUS !

Cette entreprise artisanale familiale est établie à Waterville depuis 1982. Au fil de fertiles années, Nils Bird, sa femme Lucie Craft et leurs quatre enfants ont développé avec beaucoup d’amour leurs recettes uniques de pains et de pâtisseries au levain, tout en faisant honneur aux légumes et aux fines herbes des fermes biologiques locales.