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CALENDRIER DES RÉCOLTES

Parmi les petits bonheurs de la vie, il y a l’arrivée des fruits et légumes FRAIS sur notre table!

RECETTES

Découvrez des mets savoureux mettant en vedette les produits de nos artisans.

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RECETTES

BOULANGERIE-PÂTISSERIE BIOBON

Poires à la mousse de Végé-pâté BioBon

Catégorie : Entrée
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 4


  • 2 poires
  • 1 végé-pâté BioBon de 200g
  • 1/4 tasse de crème 10 %, 15 % ou 35 %, au choix… ou crème de soya
  • 1 c. à thé de gelée ou confiture de poires ou d’un chutney de votre choix

Préparation

Couper les poires en deux et enlever le coeur avec une cuillère.

Mélanger le végé-pâté et la crème avec un malaxeur.

Répartir le mélange dans les cavités des demi-poires.

Garnir le dessus de chaque demi-poire de confiture de poire ou d’un chutney de votre choix.