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LES COORDONNÉES
Entreprise :

Le Petit Mas

Adresse : 60 route 251,
Martinville (Québec)
J0B 2A0
Tél. : 819 501-8747
Site web : www.lepetitmas.ca
PROPRIÉTAIRE
Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont
POINTS DE VENTE
NOS PRODUITS SONT EN VENTE À CES ENDROITS :

Liste complète

Certifications :

Fier membre de :

LE PETIT MAS

HISTORIQUE

Entreprise pionnière en culture d’ail, Le Petit Mas est établi à St‑Malo, en Estrie, depuis 1989.

Vidéo

Les fleurs d’ail fermentées dans l’huile, notre produit vedette, font naître notre volet transformation en 1990. Tout à fait unique, ce produit lactofermenté dans l’huile n’a aucun équivalent sur le marché. En plus de donner un goût incomparable aux fleurs d’ail, ce procédé permet d’éviter d’ajouter des agents de conservation ou d’autres ingrédients, comme du sel ou du sucre. Nous sommes fiers d’avoir su marier la biotechnologie moderne à une méthode millénaire de conservation des légumes, la fermentation.

NOS PRODUITS

  • Ail biologique
    disponibilité : de septembre à mars
  • Fleurs d’ail biologique
    disponibilité : toute l’année
  • Fleurs d’ail conventionnelle
    disponibilité : toute l’année.
Des photos de nos produits

PARTICULARITÉS

Caractérisitiques de la fleur d'ail :

  • Un assaisonnement délicieux, innovateur, très polyvalent
  • Facile à digérer
  • Pratique et facile à utiliser
  • Ne donne pas d’haleine d’ail
  • Rehausse sans masquer le goût des aliments.