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LES COORDONNÉES
Entreprise : Fromagerie La Station
Adresse : 440, chemin de Hatley,
Compton, (Québec)
J0B 1L0
Tél. : 819 835-5301
Site web : www.fromagerielastation.com
GPS : 45.2070572 -71.868321
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PROPRIÉTAIRE
Carole Routhier & Pierre Bolduc
POINTS DE VENTE
NOS PRODUITS SONT EN VENTE À CES ENDROITS :

Nos produits sont offerts au kiosque à la ferme.

Également, dans les épiceries et points de vente régionaux, au Québec, au Canada et même dans quelques boutiques aux États-Unis.

Certifications :

Fier membre de :

FROMAGERIE LA STATION

Fromages fermiers au lait cru de vache

HISTORIQUE

En plein cœur de la campagne généreuse du petit village de Compton en Estrie est né la Fromagerie La Station, le fruit du travail de quatre générations d’agriculteurs passionnés.

Nos fromages fermiers au lait cru de vache sont issus d’une agriculture vivante, sans engrais chimique, sans herbicide, sans pesticide et sans organisme modifié génétiquement (O.G.M.).

Les animaux pâturent paisiblement de mai à octobre et leur bien-être est directement relié aux nôtres. Nous ne pratiquons aucune vaccination. Une alimentation saine et un environnement harmonieux sont pour nous les bases de la médecine préventive.

Vidéo

La ferme et la fromagerie sont des entreprises familiales. Venez nous rencontrer et savourer nos délicieux fromages.

NOS PRODUITS

La « Comtomme » la tomme de Compton, un fromage à croûte lavée semi-ferme au lait cru de vache élaboré à l’année.

« Alfred le fermier » est un fromage fermier au lait cru de vache. Un fromage de garde à pâte pressée. Une meule typée d’été aromatisé par les composantes de notre terroir.

«Chemin Hatley» : Affiné trois mois, ce fromage fermier à pâte ferme est certifié biologique. Il présente des arômes floral et fruité marqués.

«Raclette de Compton» : la Raclette de Compton est un fromage fermier fait de lait non pasteurisé de vache certifié biologique.

«Comtomme Signature» : La Comtomme Signature est un fromage fermier à pâte semi-ferme, fait de lait non pasteurisé de vache certifié biologique.

Des photos de nos produits

PARTICULARITÉS

Le «Alfred» a été crée en l’honneur de l’ancêtre Alfred Bolduc, il préparait lui-même son caillé, son aliment de base.